SUCCO DI MELAGRANA

Adoro il sapore di questo frutto ma mi snervano i semini. Finalmente oggi mi son decisa a farne un succo: spettacolare!

INGREDIENTI

• 1 melagrana
• 1 cucchiaino di zucchero di canna
• acqua q.b.

Sgranare il frutto in acqua in modo da rendere più facile l'eliminazione delle membrane.
Scolare l'acqua, frullare i grani e filtrare con un colino.
Aggiungere un cucchiaino di zucchero di canna che contrasti l'asprigno del frutto.
Aggiungere acqua a seconda dei gusti.
Ecco qua un ottimo succo di melagrana non solo buono e fresco ma anche dalle preziose proprietà immunostimolanti.

SCIROPPO D'AGLIO

Ok, la sola idea disgusta ma è bene sapere che l'aglio è un potente antibiotico naturale e un ottimo rimedio contro il raffreddore e i sintomi dell'influenza. Ideale anche come prevenzione.
Le proprietà dell'aglio e i suoi usi sono infiniti ma non starò qui a riportarli, dirò solo che in questi giorni lo sto usando per un mal di denti che so per certo che sfocerà in un ascesso e che visto il mio stato interessante non posso (e non voglio?) curare coi farmaci: ebbene, dopo due cucchiaini il dolore è già ridotto.
Detto ciò:

INGREDIENTI

• 2 teste d'aglio (80 gr ca.)
• 150 ml di acqua
• 200 gr di zucchero di canna

Scaldare l'acqua con lo zucchero e nel frattempo pelare e schiacciare l'aglio.
Quando lo zucchero sarà sciolto aggiungere l'aglio e lasciarlo fino ad inizio bollore.
Far raffreddare e poi filtrare con una garza o un colino e imbottigliare.
Assumere 2 o 3 cucchiai al giorno.