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28 gennaio 2014

16 MODI PER PULIRE CASA IN MODO ECOLOGICO

Per pulire casa in modo ecologico gli ingredienti basilari, quelli che non devono mai mancare, sono pochi ed economici:
  • aceto bianco
  • bicarbonato di sodio
  • sapone di Castiglia
  • tea tree oil o olio di melaleuca
  • perossido di ossigeno o acqua ossigenata
  • sapone naturale per piatti
Altri ingredienti importanti sono
  • succo di limone
  • olii essenziali di agrumi
  • soda
  • alcol
  • borace
I contenitori necessari per conservare i detersivi fatti in casa sono:
  • spruzzini
  • barattoli shaker (tipo barattolini delle spezie con tappo a forellini ma più grandi)
  • contenitori rigidi delle salviette
  • semplici contenitori di plastica con coperchio
  • secchi
Ed ora cominciamo.

PULIZIA CON L'ACETO

In uno spruzzino mescolare 50% di aceto e 50% d'acqua.
Si possono pulire tutte le superfici (tranne quelle porose e il marmo).
L'aceto è antibatterico, anticalcare, sgrassante.
Se l'odore non piace si possono aggiungere 10-20 gocce di olio essenziale.

PULIZIA CON IL BICARBONATO DI SODIO

Il bicarbonato di sodio è un ottimo detergente abrasivo.
Spolverizzarlo sulle superfici e pulire con un panno in microfibra. Passare poi un panno in microfibra bagnato per rimuovere i residui.
Ideale anche per deodorare i tappeti e la tappezzeria.
Basta mischiare 10-15 gocce di olio essenziale e spolverizzare i tessuti; lasciar agire 10-20 minuti ed eliminare.
Funziona particolarmente bene se dopo aver spolverizzato il bicarbonato si spruzza la soluzione di acqua e aceto.

DETERGENTE MULTIUSO

Detergente multiuso ideale per tutte le superfici da pulire quotidianamente e per i pavimenti, soprattutto se non piace l'odore dell'aceto.

In uno spruzzino unire acqua fino a uno-due pollici sotto la linea di riempimento, 2 cucchiai di sapone di castiglia, 10-20 gocce di tea tree oil.

Il sapone di castiglia ha un forte potere pulente e il tea tree oil ha una forte carica anti virale e anti batterica.

USARE I PANNI DI STOFFA E I PANNI IN MICROFIBRA

Eliminare assolutamente la carta da cucina e i panni usa e getta.
Sostituire con panni in microfibra e asciugamani Bar Mop.

Asciugamani Bar Mop

DETERGENTE VETRI SEMPLICE

Niente di più semplice e banale per pulire i vetri e gli specchi:  uno spruzzino riempito di alcol e un panno. Utile anche per disinfettare e lucidare i rubinetti e maniglie.

COI DETERGENTI ECOLOGICI ANCHE I BAMBINI POSSONO AIUTARE NELLE FACCENDE DOMESTICHE

Quando i bambini sporcano possono prendere un panno e uno spruzzino di acqua e aceto senza il terrore di dar loro nelle mani un cocktail chimico.

DETERGENTE DOCCIA E DETERGENTE BIANCHERIA

Riempire metà spruzzino di aceto, aggiungere 2-3 cucchiai di sapone naturale per piatti e riempire il resto dello spruzzino con acqua calda. Agitare.

Il sapone rimuove bagnoschiuma, shampoo e sporcizia; l'aceto disinfetta, elimina il calcare e gli odori, combatte le muffe.

La combinazione sapone, aceto, acqua aiuta a pretrattare le macchie di grasso, cibo e sporcizia abbastanza bene.

Non rimuove tutte le macchie ma la maggior parte si.

PULIZIA CON IL PEROSSIDO DI IDROGENO (ACQUA OSSIGENATA)

L'acqua ossigenata e un disinfettante e uno smacchiatore naturale.
Basta travasare il perossido in uno spruzzino.
E' importante ricordare che il contenitore deve essere opaco, preferibilmente marrone perchè il perossido, alla luce, perde efficacia.

Il perossido è un ottimo
  • disinfettante
per tutto ciò che è entrato in contatto con la carne cruda, per i giocattoli dei bimbi, per i sanitari
  • smacchiatore per tessuti
per macchie di sangue, macchie scure tipo ketchup, ecc.
  • smacchiatore per superfici
mischiato con il bicarbonato si crea una pasta smacchiante per diverse superfici.

ERRORI DA NON COMMETTERE

Non mischiare aceto e sapone di Castiglia.

SPRAY PER SPOLVERARE

Ricetta #1
  • 1 cucchiaio di sapone naturale per piatti
  • 15 gocce di olio essenziale di limone
  • 2 tazze d'acqua
Mescolare in uno spruzzino e spruzzare o sulla superficie per poi passare il panno o sul panno da passare sulla superficie dei mobili.

Ricetta #2
  • 1/4 di tazza di olio d'oliva
  • 2 cucchiai di succo di limone
Mescolare in uno spruzzino e spruzzare sul panno da passare sulla superficie dei mobili. Non spruzzare direttamente sui mobili.
Questa seconda ricetta è utile per le pulizie straordinarie, una volta l'anno.

SALVIETTINE DISINFETTANTI

A volte si può aver bisogno di pulire e disinfettare rapidamente e non si ha il tempo di prendere straccio e spruzzino. In questo caso sono utili le salviette disinfettanti.

Basta tagliare una vecchia maglietta o un vecchio lenzuolo in rettangolini, arrotolarli e infilarli nei contenitori di plastica delle salviette usa e getta.
A questo punto si riempiono i contenitori di una di queste due soluzioni:

Ricetta #1
  • 1 tazza di acqua
  • 2 cucchiai di aceto
  • 1/2 cucchiaio di sapone per piatti naturale
  • 8-10 gocce di olio essenziale di limone
Ricetta #2
  • 1 tazza di acqua
  • 2 cucchiai di sapone di Castiglia
  • 8-10 gocce di olio di tea tree
PULIZIA COL CREMOR TARTARO

Il cremor tartaro non è proprio a buon mercato ma è meglio del bicarbonato.
E' un ottimo sbiancante sia per i sanitari che per la malta del pavimento.

PULIZIA DEL WATER

La cosa più odiosa è l'anello di sporco che si forma sotto il bordo del water.
L'unica cosa utile è la prevenzione. L'unico modo per ottenere un buon risultato sono guanti e pietra pomice.

PULIRE IL FORNO SENZA USARE SOSTANZE CHIMICHE

Spruzzare acqua e 2 cucchiai di bicarbonato ed utilizzare il forno per cucinare.
Dopo la cottura, prima che si raffreddi, con un panno umido pulire il forno.

03 dicembre 2013

SCHEDA GRATUITA DEL MENU' SETTIMANALE IN PDF

Il modo migliore per pianificare un menù settimanale è quello di compilare una scheda con le pietanze da realizzare giorno per giorno, il riferimento al raccoglitore o al libro dove è possibile trovare le ricette (almeno finché non si saranno memorizzate) e uno spazio in cui riportare gli ingredienti freschi da acquistare a inizio settimana. Gli altri ingredienti - pasta, riso, legumi, sale, ecc.-  io li compro quando dal bilancio mensile avanza qualcosa o quando il budget settimanale è superiore alla spesa per gli ingredienti della settimana.

Questo è il mio menù per la settimana in corso:



Spesso è possibile avere sufficienti avanzi per il giorno successivo, o utilizzare (ad esempio per il pollo con le patate) parte della pietanza per condire la pasta e avere una portata in più.

L'ideale sarebbe compilare questa scheda la domenica sera in modo da avere, il lunedì mattina, l'elenco degli ingredienti da acquistare.

Ed ecco il link della scheda gratuita in formato PDF che potrete compilare con i vostri dati e stampare:


02 dicembre 2013

SCHEDA GRATUITA DELLE SPESE MENSILI IN PDF

I soldi non bastano mai, soprattutto di questi tempi. La cosa peggiore è vederli andar via e avere l'impressione di non sapere in che modo.
Per questo è fondamentale avere un registro in cui inserire le entrate e le uscite mensili, che permette - nel tempo - di organizzarsi per non essere colti impreparati, di comprendere dove è possibile tagliare le spese, se ve ne sono di superflue, ecc.

Questa è la mia scheda mensile.


Mese, anno, colonna delle voci in cui inserire le fonti da cui entra il denaro (nel mio caso uno stipendio) e i destinatari delle nostre spese (utenze, tasse, assicurazioni, rate finanziamenti, ecc.), una colonna dove riportare gli importi delle entrate e una colonna dove riportare gli importi delle uscite.
Una sorta di prima nota commerciale.
Negli ultimi righi troviamo gli spazi dove annotare il totale delle entrate e il totale delle uscite e uno spazio dove annotare la differenza in positivo o in negativo.
Se la differenza è in positivo, ovvero a fine mese ci ritroviamo con qualche soldino avanzato possiamo conservarlo e riportarlo come entrata all'inizio del mese successivo o destinarlo ad un fondo cassa per le spese fisse in modo da avere un salvadanaio da cui attingere quando arrivano le bollette evitando di pagarle oltre la scadenza perché non abbiamo liquidità.

Ed ecco il link della scheda gratuita in formato PDF che potrete compilare coi vostri dati e stampare: